银杏育苗主要有播种、扦插和嫁接等3种育苗方法。
（一）播种苗培育
1.采种：选择生长快，长势旺盛、授粉良好、种粒大、种仁饱满、丰产性和抗逆性强、30~100年生自然状态下结果的母树作为采种母树。当银杏的外种皮由绿色变为淡黄色或橙黄色时进行采收。从树上采收下来的银杏种子没有完成其胚的发育，需要60天以上层积或后熟才能达到生理成熟。沙藏法：采用1份种子与2 份河沙混匀后，堆放在室内，沙的含水量一般为饱和含水量的50%为宜，摊放厚度60厘米，20天翻动一次，随着水分蒸发要适当洒水补充。
2.种实调制：程序：堆沤→外种皮软化、腐熟→捣烂外种皮、搓揉→水冲漂洗去杂→阴干后分级。
3.催芽：为了达到出苗齐、快、匀、全及壮的目的，使苗木有较长的生长期，提高苗木产量和质量，播种前必须进行催芽。
